早餐吃什麼，慎選很重要。圖與本新聞無關。（資料照）
〔即時新聞／綜合報導〕早餐要吃得像皇帝，但可不要吃錯了！
台灣營養基金會昨公布「早餐飲料購買行為」調查結果，營養師也公布了最不理想的早餐搭配組合，提醒民眾若天天吃這些早餐，可能增加心血管疾病風險。
台灣營養基金會調查發現，台灣民眾最愛的早餐飲品，排第一的是奶茶、紅茶和綠茶等高達26.6％、其次是豆漿25.7％、咖啡11.2％、喝加鮮乳的奶茶有9.3％、喝鮮乳的僅有2.5％。
《聯合報》報導，營養師李婉萍公布最不理想的早餐組合有：「培根三明治配奶茶」、「火腿三明治配奶茶」。她要大家不要被奶茶的「奶」字騙了，奶茶不但不營養，糖份高，還含有磷酸鹽、飽和脂肪及反式脂肪；若攝取過多磷酸鹽，將影響學童骨骼發育，成年人容易骨鬆；過多的反式脂肪及飽和脂肪，則會提高心血管疾病風險。因此將奶茶、培根、火腿列為最不好的早餐名單。
台灣營養基金會執行長吳映蓉提醒，早餐店飲料通常只有熱量、沒有營養，應常喝鮮乳、豆漿或優酪乳，並搭配不同的蔬果或主餐，滿足營養需求。
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