2016-02-23 02:40 聯合報 記者黃安琪／台北報導
專家指出，塑膠容器裝冷飲多沒問題，但若PC材質與酸性飲料相遇，恐有風險。 記者王騰毅／攝影
美國哈佛公共衛生學院於「環境與健康展望期刊」發表研究，用ＰＣ（聚碳酸酯）塑膠瓶喝冷飲一周，相較不鏽鋼水瓶，受試者尿液中的雙酚Ａ濃度，平均增加六成九。
該研究讓七十七位大學生，以不鏽鋼瓶喝冷飲一周，第二周再換成ＰＣ塑膠瓶，結果顯示，受試者尿液中的雙酚Ａ濃度增加許多。董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示，雙酚Ａ為環境荷爾蒙的一種，類似雌激素，會干擾人體荷爾蒙平衡，長期過量恐影響生殖能力、成長發育，造成肥胖、糖尿病及心血管疾病等。
市售塑膠瓶百百種，衛福部食藥署食品組科長林蘭砡說，ＰＣ材質已禁止用於幼兒奶瓶，其餘ＰＣ塑膠食器上市前，也會做溶出試驗，上市後商品若被檢出過量重金屬、雙酚Ａ，可依食安法處三至三百萬元罰鍰。
食藥署去年九月預告，凡食品容器接觸面含塑膠材質，即使瓶身為不鏽鋼、蓋子為塑膠的「混搭類」容器，也須標示材質、耐熱溫度及重複性或一次使用等資訊，預計今年六月正式實施。
常見的ＰＣ塑膠瓶為運動水壺和水杯。林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海認為，ＰＣ塑膠瓶盛裝熱飲，可能產生雙酚Ａ，盛裝果汁、茶品等酸性飲料也可能導致雙酚Ａ釋出，加上塑膠材質容易被刮傷，更增風險。
林蘭砡建議，選用塑膠容器先看清標示，清洗別洗出刮痕，勿用鋼刷或硬式菜瓜布，應使用中性清潔劑。
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